Eva Roucka est née à Pilsen. Elle a suivi sa première formation artistique – à l'École des arts graphiques de Prague de 1969 à 1972 et à l'École d'art céramique de 1972 à 1979 dans la même ville – dans ce qui était alors la Tchécoslovaquie. En 1979, elle a émigré en France et a enseigné à l'Académie des beaux-arts de Paris.